しぞーかおでん | 名古屋市の訪問マッサージ｜名駅きぼう鍼灸院 | 名古屋市の訪問マッサージ｜名駅きぼう鍼灸院

こんにちは、黒木です。寒い日が続きますね。
なんとなく気が向いたのでおでんでもつくろうかな、と近所のスーパーで買い物中に発見しました。
”黒はんぺん”
皆様ご存知でしょうか？じつは黒はんぺんのパッケージ写真を撮り忘れて（発見に興奮していました）おでん完成時の写真です。若干、”しぞーかおでん”とまではいきませんが静岡風おでんです。”黒はんぺん”は、サバ、アジ、イワシなどのつみれでできたはんぺんです。へらのような形をしています。見た目は地味ですが香ばしくておいしいんです。特にわたしは”黒はんぺんのフライ”は大好物です。愛知県では黒はんぺん自体、販売されていないと思っていたのですが、ひさしぶりに懐かしい味を楽しみました。
静岡では出来上がったおでんに甘く溶いた味噌とおでんの粉をかけていただくのですが、おでんの粉もそのスーパーには置かれていました。ひょっとして、静岡おでんの人気が出てきているのかもしれません。（笑）
皆様も機会があればぜひ、お試しください。